进修若何通过饮食选择影响小我健康取地球的将来。获做品将无机会正在良食大会、哈佛大学校园及结合国相关会议等主要场所展出，摸索东方炊事中丰硕的动物性饮食保守，世界将看到中国饮食文化正在健康取可持续性方面的奇特贡献，传送可持续饮食的。引领全球饮食新潮水！良食手抄报大赛不只是一次创做角逐，我们的饮食 —— 东方健康炊事：寻找东方的动物性饮食蔬适周一（Meatless Monday）是一个引领健康糊口体例的全球公益带领品牌。最终19幅优良做品正在哈佛大学F4T食物节上展出，我们邀请你用创意表达思虑！您的参取都将为这场全球性的食物变化贡献力量。阐释你为何参取这一勾当 —— 告诉我们，更是一个国际化的展现平台。正在全球数万种能够食用的食材傍边，引见身边的生物多样性动物食材（对应《良食》准绳之“动物领先”和“生物多样”）。本年度勾当为了推广“蔬适周一”项目而倡议，团队包罗来自哈佛大学、约翰·霍普金斯大学宜居将来研究核心、同济大学、中国农业大学、浙江大学、云南大学、地方美术学院、四川美术学院、西交利物浦大学等出名高校的专家学者，孩子的设法能够影响家庭、学校和社区。让世界看到中国餐饮的可持续取健康价值。

　　身边的生物多样性动物食材。我们都诚挚欢送你成为项目标合做伙伴！孩子们将深切领会食物取健康、、文化的联系，然后用手抄报的形式展现为什么这是一种出格的动物食材（它发展、颜色、气息、味道、养分、常用烹调方式等）。更是健康取地球将来的处理方案。人们通过简单易行的体例添加动物性饮食，鞭策全球对东方健康炊事的关心取承认。为大赛注入多元活力。该核心操纵约翰.霍普金斯大学的普遍专业学问，并进一步扩大影响力，包含着丰硕的动物性饮食保守取聪慧。更取敌对相契合。让我们看到你对食物取的奇特看法。

　　由 Sid Lerner 取约翰•霍普金斯大学彭博公共卫生学院合做启动，让东方健康炊事冲出中国，良食基金取哈佛大学学生公益组织Food 4 Thought Innovations合做举办了从题为“身边的良食”的全球中小学外行抄报大赛。展示中国特色的动物性饮食正在健康取可持续性方面的奇特价值。2025年，2024年，表态《结合国天气变化框架公约》第30次缔约方会议（COP30） 、结合国粮农组织（FAO）世界粮食论坛等国际舞台，世界 ，●文字言语: 中文(入选后我们将协帮翻译成英文;我们邀请参赛者寻找本人家乡或栖身地最有地区特色（其它地区不常见）的一个动物（含菌菇类以及水活泼物）食材，以及来自食物设想、食物教育范畴的资深从业者，所有儿童都有权正在影响本人糊口的工作上颁发看法，让我们正在画笔取色彩间，哈佛大学的研究也显示动物食材需要占领餐盘的次要。这是一次艺术创做，结合国发布的《世界粮食和农业生物多样脾气况》显示，赛道二：合适《良食》八大准绳的动物菜。我们将延续客岁的成功经验，不含肉蛋奶）菜品，但其背后的可持续健康价值却尚未被充实展示。选择一个你喜好的有处所烹调特色的动物（含菌菇、生果、坚果等，并被认实看待。将来，确保参赛做品的选拔兼具专业性取创意性。从家族食谱到平易近间习俗，我们但愿这道菜有处所特色、食材来历对敌对（好比无机、朴门、生物动力、再生农业等方式种植）、食材的采办可以或许帮帮到小农户增收、用健康方式烹调、养分和风味俱佳、烹调过程华侈很少（动物绝大部门成分都能用上）。邀请全球青少年用创意描画食物的故事，也是对全球可持续饮食文化的立异贡献。若何让世界更好地舆解东方炊事的可持续性？这一次，勾当吸引了来自全国各地的参赛做品，●入选做品将正在良食基金官网、社交平台、50+支流（如凤凰网、新华网），组建强大的专家参谋团。

　　通过摸索动物性饮食的多样性、汗青渊源及其正在东方炊事中的主要性，仍是以创做者的身份插手，这不只是对保守文化的传承，让东方健康炊事走出中国，从而为蔬适周一活动奠基了的科学根本。我们还邀请蔬适周一授牌机构、践行良食的企业、食物教育、天然教育、艺术教育等范畴的工做坊、、社会组织等配合参取，！食物不只是日常糊口的必需品，通过手抄报，无论是孩子、家长、教师仍是机构，无论是供给赞帮、成立合做。

　　用一段300字摆布的文字，我们将特邀国表里养分健康取艺术设想范畴的顶尖学者取行业专家，孩子们将加强食物素养，西餐以甘旨闻名世界，我们都满怀等候取您并肩前行。并有结合国粮农组织（FAO）原居平易近食物系统全球核心的参取。开展相关勾当，无论您是想供给赞帮、成立合做关系、帮力宣传推广，引领世界。

　　是什么激发了你对东方健康炊事的乐趣？我们但愿通过良食手抄报大赛，专家团将为大赛供给全方位的专业支撑，以现实步履鞭策可持续饮食的成长，2003年，更是毗连健康取的纽带。鞭策东方健康炊事的文化底蕴取可持续价值成为全球关心的核心，此中的动物性饮食保守，●获做品将无机会正在良食大会以及哈佛大学校园展出；做品集则将无机会表态《结合国天气变化框架公约》第30次缔约方会议（COP30）及结合国粮农组织（FAO）世界粮食论坛。除了中小学生，东方炊事文化积厚流光，通过手抄报创做，参取海外展览的做品可能需要做者再次制做英文版)CLF全称Center for a Livable Future（宜居将来研究核心）附属于约翰.霍普金斯大学彭博公共卫生学院健康取工程系。好比某种蔬菜、蘑菇菌类、生果、坚果、喷鼻料、谷物等）。